Álvaro Barrientos y el arte del sándwich de estadio

Álvaro Barrientos y el arte del sándwich de estadio

El debate sobre cuál es la mejor comida para disfrutar en el estadio es un clásico entre los hinchas. Para abordar este sabroso tema, el chef Álvaro Barrientos fue el invitado especial en el programa Reino Fútbol de Minuto 90, conducido por Cristián Arcos.

Durante la conversación, el reconocido cocinero nacional, Álvaro Barrientos, se refirió a las preparaciones icónicas que se encuentran en los recintos deportivos. En la charla, destacó y alabó el clásico sándwich de potito, la tradicional mechada y el casi extinto sándwich de jamón con palta, manjares que han acompañado a generaciones de fanáticos del fútbol.

El chef, además, recordó algunas de sus propias experiencias en el estadio, siempre relacionadas a la buena comida y el disfrute.

El capítulo completo, que promete ser imperdible para los amantes de la buena mesa y el balompié, ya se encuentra disponible para todos los seguidores en el canal de YouTube de Minuto 90 y a través de las pantallas de Zapping Sports.

El debate sobre cuál es la mejor comida para disfrutar en el estadio es un clásico entre los hinchas. Para abordar este sabroso tema, el chef Álvaro Barrientos fue el invitado especial en el programa Reino Fútbol de Minuto 90, conducido por Cristián Arcos.

Durante la conversación, el reconocido cocinero nacional, Álvaro Barrientos, se refirió a las preparaciones icónicas que se encuentran en los recintos deportivos. En la charla, destacó y alabó el clásico sándwich de potito, la tradicional mechada y el casi extinto sándwich de jamón con palta, manjares que han acompañado a generaciones de fanáticos del fútbol.

El chef, además, recordó algunas de sus propias experiencias en el estadio, siempre relacionadas a la buena comida y el disfrute.

El capítulo completo, que promete ser imperdible para los amantes de la buena mesa y el balompié, ya se encuentra disponible para todos los seguidores en el canal de YouTube de Minuto 90 y a través de las pantallas de Zapping Sports.

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El Almirante: ¿Por qué se llama así Fernández Vial?

En una nueva entrega de #arcostecuenta, donde respondemos a las inquietudes de nuestra audiencia, Cristián Arcos desvela la fascinante historia detrás del nombre de uno de los clubes con más tradición del fútbol chileno: Arturo Fernández Vial.

Muchos se preguntan el origen del nombre del popular equipo del Biobío. La respuesta se remonta a la figura de Arturo Fernández Vial, un destacado marino chileno que combatió en el Combate Naval de Iquique el 21 de mayo de 1879. Tras ser tomado prisionero y posteriormente intercambiado, también participó en la Guerra Civil de 1891, lo que lo llevó a exiliarse temporalmente en Uruguay y Brasil.

El episodio clave que vincularía su nombre al fútbol ocurriría en 1903. Siendo Gobernador Marítimo de Valparaíso, se desató una masiva huelga de estibadores y ferroviarios. El presidente de la época, Germán Riesco, le ordenó reprimir el movimiento por cualquier medio. Sin embargo, Fernández Vial desobedeció las órdenes presidenciales y, en un acto de valentía y humanidad, optó por dialogar con los huelguistas. Consiguió desactivar el conflicto sin derramar una gota de sangre ni recurrir a la violencia.

Tal fue la admiración que generó su actuar, especialmente en el gremio ferroviario, que estos decidieron rebautizar el equipo de fútbol que tenían en Concepción, hasta entonces llamado Club Deportivo Independencia, con el nombre del Almirante: Arturo Fernández Vial. Una historia notable y, para muchos, desconocida.

Y tú, ¿conocías este origen? La interrogante que resuena entre los hinchas del "Almirante" es: ¿LO VOLVEREMOS A VER EN PRIMERA? En Minuto 90 contamos estas historias porque ustedes nos las piden. ¿Tienes alguna otra que quieras conocer? ¡Déjala en los comentarios de nuestras redes sociales y la desarrollaremos!

¿Por Qué Amamos a Arturo Vidal?

Jorge 'Pelotazo' Gómez celebra el cumpleaños de Arturo Vidal, el futbolista chileno con más títulos en la historia, y se sumerge en la profunda conexión que el 'King' tiene con la afición chilena. La interrogante principal que plantea Gómez es: ¿Por qué los chilenos aman a Arturo Vidal?

La respuesta, según el análisis, radica en su espíritu de luchador incansable. Vidal es la personificación del chileno que soñó en grande y, a base de esfuerzo, alcanzó metas que parecían inalcanzables en un país donde, como se menciona, "hay que pagar por salud, por educación, para tener una vida digna". Su trayectoria lo llevó a la élite del fútbol mundial, jugando en la liga española junto a Lionel Messi, y cosechando títulos en las competitivas ligas de Italia y Alemania. Fue dirigido por estrategas de la talla de Pep Guardiola, Carlo Ancelotti y Antonio Conte, un testimonio de su calidad y perseverancia.

Su carrera, que comenzó en su amado Colo Colo en 2005, tuvo un comentado regreso al club de sus amores, donde, según el locutor, “volvió a su Colo Colo querido hace unos años. Le permite ser campeón y ganar en un reñido campeonato a la Universidad de Chile”. La personalidad avasalladora de Vidal quedó patente en episodios como su recordada frase "ahí quedó Brasil, ahí quedó Brasil" tras un empate de La Roja Sub 20 el 21 de enero de 2007, o cuando en el Bayer Leverkusen le arrebató un penal a Michael Ballack. Siempre un ganador, el más laureado en la historia de Chile.

Hoy, en su cumpleaños, Jorge Gómez plantea una idea de regalo simbólica pero potente: la jineta de capitán de Colo Colo. En un "centenario tortuoso" para el club albo, Vidal, a pesar de ser un "capitán sin jineta" y haber respetado la capitanía de Esteban Pavez a su llegada, es visto como el líder natural. "Vidal es el encargado de levantar a este equipo a través de la garra, del pundonor que lo hizo grande a él y que pretende hacer grande a Colo Colo nuevamente", reflexiona Gómez.

La columna de #PelotazoM90 invita a la audiencia a participar: "¿Por qué los chilenos aman a Arturo Vidal? Comenta con nosotros en este video y recuerda seguir a Minuto 90 en todas las redes sociales. Un medio con perspectiva, un medio que te cuenta no solo una verdad".