Álvaro Barrientos y el arte del sándwich de estadio

Álvaro Barrientos y el arte del sándwich de estadio

El debate sobre cuál es la mejor comida para disfrutar en el estadio es un clásico entre los hinchas. Para abordar este sabroso tema, el chef Álvaro Barrientos fue el invitado especial en el programa Reino Fútbol de Minuto 90, conducido por Cristián Arcos.

Durante la conversación, el reconocido cocinero nacional, Álvaro Barrientos, se refirió a las preparaciones icónicas que se encuentran en los recintos deportivos. En la charla, destacó y alabó el clásico sándwich de potito, la tradicional mechada y el casi extinto sándwich de jamón con palta, manjares que han acompañado a generaciones de fanáticos del fútbol.

El chef, además, recordó algunas de sus propias experiencias en el estadio, siempre relacionadas a la buena comida y el disfrute.

El capítulo completo, que promete ser imperdible para los amantes de la buena mesa y el balompié, ya se encuentra disponible para todos los seguidores en el canal de YouTube de Minuto 90 y a través de las pantallas de Zapping Sports.

El debate sobre cuál es la mejor comida para disfrutar en el estadio es un clásico entre los hinchas. Para abordar este sabroso tema, el chef Álvaro Barrientos fue el invitado especial en el programa Reino Fútbol de Minuto 90, conducido por Cristián Arcos.

Durante la conversación, el reconocido cocinero nacional, Álvaro Barrientos, se refirió a las preparaciones icónicas que se encuentran en los recintos deportivos. En la charla, destacó y alabó el clásico sándwich de potito, la tradicional mechada y el casi extinto sándwich de jamón con palta, manjares que han acompañado a generaciones de fanáticos del fútbol.

El chef, además, recordó algunas de sus propias experiencias en el estadio, siempre relacionadas a la buena comida y el disfrute.

El capítulo completo, que promete ser imperdible para los amantes de la buena mesa y el balompié, ya se encuentra disponible para todos los seguidores en el canal de YouTube de Minuto 90 y a través de las pantallas de Zapping Sports.

Recomendado

Arancibia sin filtro: "Gareca fue un vago"

En un nuevo capítulo del programa Reino Fútbol, conducido por Cristián Arcos, el invitado fue Eduardo "Pollo" Arancibia, ex campeón con Universidad de Chile, Universidad Católica y Cobreloa. Durante la conversación, el exdelantero no se guardó nada y lanzó una dura crítica al fallido proceso de Ricardo Gareca al mando de la Selección Chilena.

Consultado sobre el paso del "Tigre" por La Roja, Arancibia fue categórico. "Lo que yo veo de afuera y algunos que me comentaron que estuvieron ahí, es que fue un vago que no trabajaba, que no iba a los partidos", sentenció. Además, cuestionó sus nominaciones: "nombró jugadores que no venían jugando en sus equipos, hizo jugar a jugadores en la selección que ni siquiera eran titulares en sus equipos", agregando que la selección debe ser "un premio a lo que tú estás haciendo en tu equipo".

Respecto al éxito que Gareca sí tuvo en Perú, el "Pollo" lo atribuyó a un momento específico. "Yo creo que lo que hizo en Perú, agarró a todos sus jugadores en su mejor momento. Hay técnicos que agarran un veranito de San Juan", explicó. Según el exatacante, el estratega argentino "quiso hacer a lo mejor lo mismo, con las mismas actitudes que tuvo él allá y no le resultó" en Chile.

Finalmente, Arancibia señaló que el camino para la Roja es un cambio profundo. "Tuvimos que haber hecho un proyecto bueno, traer un técnico que viva en Chile y que esté monitoreando los equipos, yendo al estadio y buscando jugadores jóvenes", afirmó, apuntando a la necesidad de un recambio generacional bien planificado para poder volver a competir por un cupo al Mundial.

El capítulo completo de Reino Fútbol con la entrevista a Eduardo "Pollo" Arancibia ya se encuentra disponible en YouTube.

Mundial de Clubes: ¿Show o buen fútbol?

El nuevo formato del Mundial de Clubes con 32 equipos ya está en marcha en Estados Unidos y ha desatado un intenso debate entre los fanáticos del fútbol. ¿Es un avance que trae espectaculares cruces o un exceso de "show" que se aleja de la esencia del deporte? Esta discusión fue el tema central en el más reciente capítulo del programa Camarín 90.

En el panel, las opiniones estuvieron divididas. Por un lado, surgieron las críticas de los más puristas, quienes consideran que "el hincha del fútbol es mañoso y por eso no le gustan los cambios". Para este sector, elementos como la presentación de jugadores uno a uno, los cinco cambios o los largos entretiempos de media hora "no le hacen bien a los tipos que juegan a la pelota", desnaturalizando la competencia.

Sin embargo, otra postura defiende la nueva cara del torneo. Se reconoce que existe un entusiasmo, especialmente en las generaciones más jóvenes, por los "cruces futbolísticos medio improbables" que no se verían en ninguna otra instancia. El partido entre Boca Juniors y Benfica fue puesto como ejemplo de un "buen partido de fútbol" con gran asistencia, demostrando el atractivo de medir la fuerza del fútbol sudamericano contra el europeo.

A pesar de estos duelos soñados, también se señaló la enorme diferencia de nivel que puede existir, como en el partido entre Bayern Múnich y Auckland City, que fue calificado como un espectáculo poco competitivo y aburrido. El debate sobre si la balanza se inclina más hacia el show o hacia la calidad futbolística sigue abierto.

Para revivir el análisis completo, el nuevo capítulo de Camarín 90 ya está disponible en nuestro canal de YouTube y también en las pantallas de Zapping Sports.