Álvaro Barrientos y el arte del sándwich de estadio

Álvaro Barrientos y el arte del sándwich de estadio

El debate sobre cuál es la mejor comida para disfrutar en el estadio es un clásico entre los hinchas. Para abordar este sabroso tema, el chef Álvaro Barrientos fue el invitado especial en el programa Reino Fútbol de Minuto 90, conducido por Cristián Arcos.

Durante la conversación, el reconocido cocinero nacional, Álvaro Barrientos, se refirió a las preparaciones icónicas que se encuentran en los recintos deportivos. En la charla, destacó y alabó el clásico sándwich de potito, la tradicional mechada y el casi extinto sándwich de jamón con palta, manjares que han acompañado a generaciones de fanáticos del fútbol.

El chef, además, recordó algunas de sus propias experiencias en el estadio, siempre relacionadas a la buena comida y el disfrute.

El capítulo completo, que promete ser imperdible para los amantes de la buena mesa y el balompié, ya se encuentra disponible para todos los seguidores en el canal de YouTube de Minuto 90 y a través de las pantallas de Zapping Sports.

El debate sobre cuál es la mejor comida para disfrutar en el estadio es un clásico entre los hinchas. Para abordar este sabroso tema, el chef Álvaro Barrientos fue el invitado especial en el programa Reino Fútbol de Minuto 90, conducido por Cristián Arcos.

Durante la conversación, el reconocido cocinero nacional, Álvaro Barrientos, se refirió a las preparaciones icónicas que se encuentran en los recintos deportivos. En la charla, destacó y alabó el clásico sándwich de potito, la tradicional mechada y el casi extinto sándwich de jamón con palta, manjares que han acompañado a generaciones de fanáticos del fútbol.

El chef, además, recordó algunas de sus propias experiencias en el estadio, siempre relacionadas a la buena comida y el disfrute.

El capítulo completo, que promete ser imperdible para los amantes de la buena mesa y el balompié, ya se encuentra disponible para todos los seguidores en el canal de YouTube de Minuto 90 y a través de las pantallas de Zapping Sports.

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Debate al rojo: ¿Para quién juega la FIFA?

En un nuevo capítulo del programa Camarín 90, se encendió un intenso debate sobre el rol de la FIFA frente a las complejidades políticas de los países anfitriones de sus torneos, apuntando directamente a la próxima Copa del Mundo que se realizará en Estados Unidos y al venidero Mundial de Clubes.

La discusión partió de una premisa contundente: "Qatar es un Mundial que no se debió jugar en Qatar. A la FIFA no le importa nada". Esta crítica sirvió como punto de partida para analizar el inminente conflicto que se avecina con el Mundial en Norteamérica, donde existen vetos de entrada para 36 nacionalidades. El problema es claro: Irán, una de las selecciones afectadas por estas restricciones, ya está clasificada al torneo, al igual que otros países como Uzbekistán y Jordania que podrían estar en la misma situación.

Durante el programa se argumentó que la FIFA adopta una postura "oficialista", mostrándose indiferente ante el sistema político del país organizador, ya sea "una monarquía, una dictadura o una democracia". Esta "falsa neutralidad", según se señaló en el debate, termina favoreciendo a gobernantes que utilizan el deporte para mejorar su imagen o preparar campañas de reelección. Como ejemplo, se recordó que Gianni Infantino fue el único dirigente deportivo que asistió a la investidura de Donald Trump, dejando en evidencia para quién juega realmente el máximo organismo del fútbol.

Te invitamos a comentar y a revisar el análisis completo de esta polémica en el nuevo capítulo de Camarín 90, ya disponible en nuestro canal de YouTube y en las pantallas de Zapping Sports.

Tanque Campos y la U: un amor eterno

Cristián Arcos responde a las solicitudes de la audiencia y se sumerge en la increíble historia de amor entre Carlos Campos y Universidad de Chile. Para muchos, el 'Tanque' no solo es uno de los más grandes jugadores que vistió la camiseta azul, sino quien representa con mayor fuerza el espíritu de ser futbolista de la U.

El 'Tanque' Campos, sinónimo del mítico Ballet Azul, dedicó 21 años de su vida al club, desde su llegada a las inferiores a los 11 años hasta su retiro profesional a los 32. Su compromiso fue tal que, al no ser considerado por un nuevo entrenador, decidió colgar los botines antes que defender otra camiseta, pese a tener importantes ofertas para seguir en Primera División. Con la U en el pecho, Campos conquistó seis títulos y se erigió como su máximo goleador histórico, con casi 200 anotaciones, siendo además el mayor artillero en Superclásicos.

Pero su leyenda se cimentó también en gestos inolvidables. Cristián Arcos recuerda la ocasión en 1963 cuando Campos no dudó en postergar su matrimonio porque la fecha coincidía con un crucial duelo ante Colo Colo. ¿El resultado? Victoria azul por un contundente 6-3, con un triplete del propio 'Tanque', quien luego celebró su boda y compartió su vida con su esposa hasta el día de su muerte. Imborrable es también su letal dupla con Leonel Sánchez, inmortalizada en el recuerdo popular: “Centro de Leonel, Gol del Tanque”.

Esta y otras apasionantes historias del 'Tanque original' del fútbol chileno son las que Cristián Arcos trae para los fanáticos. ¿Sobre qué otro personaje, equipo o momento histórico del fútbol te gustaría que conversemos?